中华名特风味小吃
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电子书名称:中华名特风味小吃
电子书格式:PDF
制 作 人:未知
审 核 人:无
制作日期:未知
售 价:0 元
售后服务:无
电子书简介:
介绍我们中华民族各地的名特小吃, 中国是
一个地大物博、历史悠久的文明古国,中国的饮食文化源远流
长,各地区、各民族的风味小吃更是品种繁多、用料讲究、制
作精细、风味各异。本书收集、整理、选择了全国31个省、市、
自治去的著名的、富有特色的风味小吃精品2000多个品种,这
些小吃品种有流行于汉族地区的,也有流行于少数民族地区的;
有传统的,也有现代创制的。其中每一味小吃均由配方组成,
制作方法,风味特点等内容组成。
[ 本帖最后由 langjiang800 于 2007-9-22 00:26 编辑 ]
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