[转贴电子书] 食物陷阱　

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电子书名称：食物陷阱
电子书格式：txt
制 作 人：邵楠
审 核 人：无
制作日期：未知
售       价：0 元
售后服务：无


电子书简介：民以食为天，饮食是永远新鲜不厌的话题。食疗、食补，都希望吃得健康，倒不如先来看看怎么吃得安全。饭店、超市、菜场……有食物的地方，就必定存在食物安全隐患。本书从传统菜市、超级市场、餐厅外食三大食源完全分析，用看一看、摸一摸、闻一闻、尝一尝辨认黑心食品图解四步曲，教读者如何把好“吃”的第一道关。

目录：
1、食品添加剂家族
2、食品添加剂一定有害吗？
3、食品添加剂的警戒标准
4、日日相见的防腐剂
5、色素也有毒？
6、三大食源自保秘笈
7、食源 超级市场
8、食源 餐馆外食
9、黑心的“二手油”
10、把最好的水果挑回家！
11、进口水果
12、警惕！漂亮的水果花篮
13、小心“造假”西瓜
14、什么是转基因食品？
15、转基因食用油
16、厨房陷阱一 ——烹调油烟
17、厨房陷阱二——错误的食材加工